Основні тези
- Березень та квітень є найкращим періодом для висівання культур, як-от редиска, рукола, салатна гірчиця, шпинат, горох, морквина, листкова петрушка, і цибуля-сіянка.
- Ранній засів у прохолодний ґрунт сприяє загартуванню рослин, що робить їх стійкішими до паразитів і захворювань, допомагає формувати розвинену кореневу систему, і поліпшує смакові властивості овочів.
Чимало популярних овочів і зелені можна сіяти вже у березні / Колаж 24 Каналу
Багато овочів і зелені добре витримують прохолоду. Засів у ще холодний, тільки-но розморожений ґрунт допомагає рослинам природним чином загартуватися. Завдяки цьому вони стають більш стійкими до шкідників і хвороб, які активізуються з настанням тепла.
Саме в березні та квітні більшість культур отримують найліпші умови для початку: день вже довший, у ґрунті достатньо вологи, а температура помірна – усе це сприяє розвитку міцної кореневої системи. Про це пише “Одна хвилина”.
Які овочі можна садити на початку березня?
Відразу після сходу снігу можна сміливо висівати такі культури:
Редиска
Одна з найраніших весняних культур. Її зазвичай висівають наприкінці березня або на початку квітня. Насіння проростає вже при температурі близько 2 – 3 градусів тепла, а сходи витримують короткочасні заморозки до 3 – 4 градусів морозу. Ранній посів сприяє формуванню соковитих коренеплодів, а не надмірної зелені.
Рукола
Цю пікантну зелень можна сіяти у відкритий ґрунт вже з кінця березня. Прохолодна погода робить листя ніжнішим і менш гірким. У спеку ж рослина швидко стає грубою, тому весняний посів дозволяє отримати найкращий смак.
Салатна гірчиця
Надзвичайно стійка культура, здатна рости навіть за мінімального прогрівання землі. Посів у березні – квітні дає ранню зелень. За бажанням грядку можна накрити агроволокном – це прискорить появу сходів і захистить їх від холодного вітру.
Шпинат
Любить прохолоду та вологий ґрунт, тому ранній посів для нього особливо важливий. Якщо запізнитися і сіяти в теплу погоду, рослина швидко переходить до цвітіння, а листя втрачає смакові властивості.
Шпинат можна сіяти вже у березні / Фото Pinterest
Горох
Завдяки міцній оболонці насіння добре витримує холод і вогкість. Його можна висівати, тільки-но земля стане придатною для обробки. Навіть якщо після цього повернеться сніг, насіння не постраждає – воно просто чекатиме сприятливішого тепла.
Морква
Посів у квітні дозволяє насінню використати природну вологу. Проростання в холодному ґрунті може тривати кілька тижнів, але це допомагає рослині сформувати міцний і глибокий корінь ще до літньої спеки.
Листова петрушка
Через високий вміст ефірних олій її насіння сходить повільно. Ранній посів дає змогу насінню поступово насититися вологою й краще пристосуватися до весняних змін температури.
Цибуля-сіянка (арпаж)
Квітень – найкращий час для висаджування. Прохолодний ґрунт стимулює розвиток коренів, що згодом впливає на розмір цибулини. Культура добре переносить весняні похолодання і швидко дає перше зелене пір’я.
Видання Martha Stewart вказує, що у березні можна також садити:
Буряк
Він любить прохолоду та вологий ґрунт. Його можна саджати у березні, коли земля прогріта до 7 – 10 градусів. Насіння проростає навіть при 4 – 5 градусах, але тоді сходи з’являться повільніше.
Броколі
Броколі погано переносить спеку, тому найкраще висаджувати її в прохолодну погоду.
Сіянці садять безпосередньо в оброблений ґрунт, коли він готовий до роботи. Щоб збільшити шанси на успіх, перед висадкою сіянці потрібно загартувати: спочатку кілька годин тримати їх на відкритому повітрі в захищеному місці, а потім щодня збільшувати час перебування на вулиці на одну годину, доки рослини не зможуть залишатися на повний день.
Капуста Кале
Стійкий до холоду овоч, який добре росте при низьких температурах. Хоча кале часто відомий своєю гіркуватістю, зелені сорти зазвичай мають більш м’який і солодкуватий смак, що варто враховувати при плануванні весняного посіву.
Як відігнати кротів з городу за допомогою простого трюку?
Кроти не їдять рослини, але руйнують газони та городи, риючи тунелі та піднімаючи ґрунт.
Щоб їх відлякати, можна зробити простий і екологічний пристрій із банок:
-
Візьміть 2 алюмінієві банки, дріт, гайку, шайбу, ізоляційну стрічку та трубу для землі.
-
Просвердліть отвори в банках, відріжте верхівки і зробіть пелюстки, надаючи їм форму “квітки”.
-
Вставте одну банку в іншу, протягніть дріт, закріпіть гайкою та шайбою, обмотайте ізоляцією.
-
Вбийте трубу в землю та встановіть конструкцію.
-
Банки обертаються на вітрі, створюючи блиски та вібрації, що відлякують кротів і птахів.