Основні тези
- У світі збільшується запит на біопаливо, і збільшення його виготовлення може переважити потреби в харчах.
- Вартість олій, зокрема соняшникової, пальмової, рапсової та соєвої, підскочила до найвищих показників за останні роки.

Подорожчання харчової олії через війну в Ірані / Колаж 24 Каналу
Стрімкий стрибок цін на нафту через протистояння в Перській затоці викликав поштовх не тільки на енергетичних ринках. Під вплив потрапили й харчові олії, ціни на котрі вже зростають до пікових значень останніх років.
Чому вартість олії зростає через нафту?
Це пов’язано з прогнозами щодо росту потреби в біопаливі. Подробиці роз’яснили в Bloomberg у п’ятницю, 1 травня.
У цілому, ціни на олії, такі як соняшникова, пальмова, рапсова і соєва, зараз знаходяться на найвищому рівні з моменту початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну в лютому 2022 року.

Як росли ціни на рослинні олії / Bloomberg, дані UN’s FAO
Справа в тому, що в умовах недостачі палива після початку війни в Ірані, уряди різних держав все більше звертають увагу на біопаливо, наприклад, етанол. Його виробляють із сільськогосподарських культур і використовують для автомобілів, кораблів і навіть літаків.
Більше того, популярність такої альтернативи почала швидко зростати ще на початку 2000-х років – на тлі курсу на “зелену” енергетику. Серед позитивних сторін відзначали:
-
створення стабільного каналу збуту на агрокультури;
-
супутні продукти виробництва, наприклад, корми для тварин, що сприяє утриманню цін на м’ясо.
Проте збільшення попиту на біопаливо має і негативну сторону. Критики попереджають, що поширення його виробництва може стати важливішим за забезпечення харчами, особливо у важкі роки.
Між іншим! Нещодавно в ООН вже попередили, що можливий перехід на біопаливо посилить коливання вартості харчових продуктів, особливо в Африці та Азії.
Зараз зміни вже помітні на полицях магазинів. Наприклад, японська фірма Showa Sangyo на цьому тижні підняла ціни на олію для смаження більш ніж на 25%.
Що відбувається з цінами в Україні?
-
Згідно з новим прогнозом Нацбанку, в найближчі місяці інфляція залишиться близькою до поточного рівня, але прискориться в другій половині року – аж до 9,4% наприкінці 2026 року.
-
Цікаво, що Україна також не залишається осторонь світових “трендів”. Її завдання – до 2030 року щорічно виготовляти 1 мільярд кубометрів біометану, зокрема продавати його в Європу. Для цього заплановано будівництво нових заводів, модернізацію старих установок і підтримку інвестування.
