Які нині ціни на овочі / Фото Unsplash
В Україні продовжується сезонне зниження вартості овочів та фруктів, що відобразилося на цінах борщового набору. Протягом останнього тижня найбільше подешевшали картопля, буряк, морква і цибуля, хоча деякі овочі, навпаки, подорожчали.
Які овочі найбільше втратили в ціні
Минулого тижня в Україні спостерігалося подальше сезонне зниження цін на овочі, що входять до складу борщового набору. Згідно з даними аналітиків проєкту EastFruit, найбільш доступною стала картопля, яку оптом реалізують за 10 – 15 гривень за кілограм, тоді як тижнем раніше її ціна становила 12 – 15 гривень.
Також зменшилася вартість білокачанної капусти – з 20 – 25 гривень до 18 – 25 гривень за кілограм. Ще більш помітним стало зниження цін на буряк та моркву. Вартість буряка впала з 14 – 18 до 10 – 15 гривень за кілограм, а морква подешевшала з 28 – 30 до 22 – 28 гривень.
Значне зниження також було зафіксовано на ринку ріпчастої цибулі. Якщо ще тиждень тому її вартість складала 20 – 35 гривень за кілограм, то зараз оптові ціни коливаються в межах 16 – 20 гривень.
Що відбувається з цінами на інші овочі, фрукти та ягоди
Огірки також продовжують дешевшати. Наразі оптові партії продають по 15 – 30 гривень за кілограм, тоді як тиждень тому вони коштували 25 – 40 гривень. Водночас помідори стали дорожчими: їхня ціна зросла до 40 – 75 гривень за кілограм проти попередніх 30 – 60 гривень.
Помітно знизилася і мінімальна ціна на часник – зі 100 до 50 гривень за кілограм, хоча верхня межа вартості залишається на рівні 120 гривень.
Сезонне збільшення пропозиції фруктів також вплинуло на ринок. Яблука подешевшали з 28 – 55 до 25 – 40 гривень за кілограм, груші – з 45 – 70 до 40 – 50 гривень, а сливи – суттєво, з 100 – 130 до 50 – 100 гривень.
У сегменті ягід продовжує знижуватися вартість лохини. Її оптова ціна зменшилася до 200 – 300 гривень за кілограм проти 250 – 350 гривень тижнем раніше. Також трохи подешевшала вишня, яку зараз можна придбати за 100 – 120 гривень за кілограм, замість 100 – 140 гривень.
До речі, вартість курячих яєць, які часто додають до борщу, в Україні продовжує спадати після весняного подорожчання. Найбільше подешевшали фасовані яйця, а в окремих торговельних мережах десяток уже доступний менш ніж за 55 гривень.