Кухня – насамперед функціональне приміщення, призначене для приготування їжі. Але не варто забувати, що це місце для проведення сімейних трапез, а в невеликих квартирах — і прийняття гостей. Тому кухня, як і будь-яка інша кімната, варта того, щоб наповнити її домашнім затишком.
Кухонні меблі
Відмінним варіантом для великих приміщень буде острівна кухня, в той час як для маленьких чудово підійде однорядна або L-подібна. В острівній кухні центральна стійка може бути як робочою поверхнею, так і зручним столом для сніданку, тому можна приставити до неї барні стільці.
- Кухонні гарнітури насичених кольорів краще виглядають у приміщеннях зі світлими стінами та підлогою.
- Дерев'яні фасади класичного гарнітуру краще поєднуються з керамічною плиткою нейтрального кольору.
- А меблі сучасного дизайну, навпаки, можна сміливо доповнити яскравим та помітним кухонним фартухом.
Одним із найзатишніших в оформленні кухні вважається стиль кантрі, який характеризує поєднання білих поверхонь з натуральним деревом та ротангом. Добре виглядає в такій кухні союз дерев'яного столу простого дизайну і плетених стільців або табуретів.
Для кухні в класичному стилі чудово підійдуть дерев'яні стільці з однотонною оббивкою та такого ж кольору гарнітур. Якщо у стільців відсутня оббивка, можна помістити на сидіння спеціальні подушки, які послужать ефектним колірним доповненням до інтер'єру.
Круглі кухонні столи в деяких випадках виглядають святково, проте квадратні і прямокутні, як правило, компактніші і краще вписуються в інтер'єр. Якщо ви утруднюєтеся у виборі кольору обіднього столу, то віддайте перевагу тому відтінку, який збігається зі стільницею кухонного гарнітура, або гармоніює з нею.
Цікавою та функціональною деталлю приміщення буде стіл, що має вигляд барної стійки та розташований на місці підвіконня. А помістивши під підвіконня шафки, можна ефективно заощадити місце на невеликій кухні.
Робоча зона
Робоча зона кухні має бути обладнана таким чином, щоб було достатньо місця як для приготування їжі (включаючи підготовчі роботи), так і для зберігання посуду та продуктів. У невеликій кухні всю робочу зону краще розташувати вздовж однієї стіни.
Бажано залишити по обидва боки від плити простір не менше 60 см. Відстань між варильною поверхнею і миттям повинна становити не менше 80 см. Оптимальним рішенням буде розташувати мийку під вікном, але ця порада може бути корисною лише господарям приватних будинків. Вбудована побутова техніка, у тому числі холодильник, чудово економить місце на кухні.
Посуд
Поставте найкрасивіший посуд на відкриті полиці, замість того, щоб ховати його в далеких кутах «до кращих часів» — так кухня набуде більш симпатичного й ошатного вигляду. Фарфоровий та скляний посуд найкраще зберігати у підвісних ящиках з прозорою передньою стінкою.
Періодично використовуйте посуд «для особливих випадків» у повсякденному сервіруванні, адже гарно накритий стіл піднімає настрій та пожвавлює розмову. Однак не варто виставляти весь святковий посуд разом. Краще зробити сервірування менш помпезним, ніж перестаратися з ним.
Текстиль для кухні
Для кухні в класичному стилі доречно використовувати скатертину та столову доріжку в оформленні столу. Для сучасних кухонь краще підійдуть невеликі плейсмети та серветки. Що стосується розміру скатертини, то більше тут виразно краще, ніж менше. Відмінно виглядає, коли скатертина звисає по краях столу на кілька сантиметрів.
Вікна в кухні в залежності від стилістики приміщення можна оформити римськими або рулонними шторами, або короткими фіранками. Останні іноді непогано поєднуються із рулонними шторами з бамбука.
Освітлення
Не обов'язково обмежуватись одним центральним світильником. Можна організувати точкове освітлення по периметру стелі, а над столом чи барною стійкою розмістити відносно невеликі підвісні світильники. І не забудьте про освітлення у робочих зонах кухні.
Варто віддати перевагу стельовим світильникам зі стриманим декором, таким чином вони краще впишуться в інтер'єр як класичної, так і сучасної кухні. Світильники на кухні краще розташувати симетрично. До речі, за допомогою світильників, що розосереджені по периметру, і великої кількості світлих поверхонь можна зорово збільшити простір невеликої кухні.
Оформлення стін
Стіни кухні можна прикрасити картинами невеликих розмірів. Це можуть бути натюрморти (для класичних інтер'єрів) або картини з будь-якою іншою тематикою (види природи, міські пейзажі, квіти, абстрактні зображення), що вписуються в загальну концепцію.
Зазвичай картини розміщують над обіднім столом або в безпосередній близькості від нього. Також на стіну в кухні можна повісити декоративні тарілки, грифельну дошку для записів або оригінальний інтер'єрний годинник.
Кухня-вітальня
Останнім часом великою популярністю користуються кухні-вітальні. Їх характеризує відсутність глухої стіни між приміщеннями кухні та сусідньої кімнати, але допускається зонування за допомогою перегородок, подіумів, а також меблів – наприклад, барної стійки чи дивана.
При зонуванні можна комбінувати в одному приміщенні різні покриття для підлоги: припустимо, використовувати плитку на кухні, а у вітальні – ламінат, що підходить за стилем і кольором. Гармонійно виглядає кухня-вітальня в єдиній колірній гамі та з однаковим оздобленням стін.
Ідеальною кухнею буде та, де однаково комфортно і готувати, і обідати, і приймати гостей.
